01. Rolul industriei alimentare in producerea alimentelor pentru consumul uman

02. Consumatorul si cererea alimentara

03. Asigurarea bazei de materii prime si filierele productiei agroalimentare

04. Valorificarea superioara a resurselor de materii prime din intreprinderi

05. Calitatea si competitivitatea pe piata a produselor agroalimentare

06. Amplasarea teritoriala a intreprinderilor din industria alimentara

07. Capacitatea de productie si caile de utilizare optima in industria alimentara

08. Crearea si dezvoltarea bazei tehnico-materiale in industria alimentara

09. Organizarea si conducerea productiei alimentare

10. Organizarea productiei industriei alimentare pe tipuri de intreprinderi

11. Organizarea activitatilor comerciale

12. Organizarea activitatii de cercetare - dezvoltare

13. Organizarea si eficienta conceperii si lansarii de noi produse (sortimente) alimentare

14. Prognoza tehnico - economica in industria alimentara

15. Politica produselor si preturilor agroalimentare

16. Gestiunea resurselor umane in industria alimentara

17. Normarea muncii in industria alimentara